Saksa lühikarvaline linnukoer on suur, lihaseline ja õilsa ilmega koer. Isaste turjakõrgus on 58–64 cm ja emastel 53–59 cm. Koerte kaal on vahemikus 25–32 kg. Nende lühike ja liibuv kasukas esineb eri maksapruuni, valge ja musta kombinatsioonides ja mustrites – vaadake lähemalt tõustandardist.
Saksa lühikarvalisel linnukoeral on tugev jahiinstinkt ja piisavalt energiat, et täita oma esialgset eesmärki töötava linnukoerana. Ta on hea seltsiline aktiivsele perele, kes suudab tema vajadusi rahuldada. Ta on tuntud oma lojaalsuse, helluse ja armastusväärsuse poolest.
Aretatud 19. sajandil Saksamaal jäljekoertest ja pointeritõugudest – näiteks Inglise rebasehagijast, verekoerast, Hispaania pointerist ja Inglise pointerist – on Saksa lühikarvaline linnukoer mitmekülgne jahi-, seisu- ja kättetoov koer (HPR-koer ehk hunt, point, retrieve), kes töötab nii maal kui ka vees. Olles üks esimesi nii mitmekülgseid koeri, kes Saksamaalt Ühendkuningriiki saabus, on Saksa lühikarvaline linnukoer populaarne lemmik ja seltsiline ning ka töötav linnukoer.
