Bullterjer on tugeva kehaehituse ja sügava rinnakorviga lihaseline koer. Neil on pikk tugev munakujuline pea ja rooma nina. Kõige tavalisem selle tõu värv on valge, tihti värviliste märgistega peal ja vahel seljal. Nad võivad olla ka mustad, laigulised, punased, kollakaspruunid või kolmevärvilised. Täiskasvanud koera turjakõrgus on umbes 45 cm ja kaal 33 kg.
Bullterjerid on sõbralikud koerad pealtnäha hea huumorimeelega. Nad võivad olla kangekaelsed ega sobi esimeseks koeraks. Tõuna on nad üldiselt rahulikud. Unustada ei tohi, et algselt aretati nad võitluskoerteks ja nad reageerivad, kui neid provotseerida, aga esimesena nad tavaliselt ei ründa. Nad on väga kiinduvad koerad ja armastavad seltskonda. Neid ei ole hea pikaks ajaks üksi jätta, sest nad võivad igavusest oma tugevate lõugadega päris palju kahju teha.
Bullterjer aretati buldogi ja terjeri ristamisel, et nad võitleksid surmani verises härja ja koertevõitlustel. Tänapäeval on nad Suurbritannia populaarsemaid koeratõuge ja on osutunud laitmatuiks valvekoerteks. Miniatuurne bullterjer on eksisteerinud sama kaua kui standardne, aga Briti kennelklubi tunnustus seda eraldi tõuna alles 1939. aastal.
Tõu levinuim tervisehäda on kurtus, mida kõige sagedamini esineb valgetel bullterjeritel. Koeri saab kurtuse osas juba noorena testida. Esineda võib ka pärilikke neeruhaigusi ja südamehaigusi ning üsna tihti tekivad nahahaigused.
Bullterjer on aktiivne tõug, kes vajab üsna suurel hulgal liikumist, nii vabalt jooksmist kui ka trenni teedel. Tund aega tegevust päevas on miinimum, kuigi bullterjerid on hea meelega rahul ka rohkemaga.
Koera toidus peab olema õiges vahekorras kõiki peamisi toitaineid, samuti peab alati saadaval olema värske vesi. Oluline on ka regulaarselt koera kehaseisundit hinnata, et hoiaksid koera ideaalses vormis. Samuti on vaja meeles pidada, et koera tuleb toita vähemalt kaks korda päevas ja järgida tema konkreetse toidu manustamise juhiseid.
Bullterjeri karva on väga lihtne hooldada. Nende lühikest karva võib korra nädalas spetsiaalse kummist kindaga puhastada, et eemaldada surnud karvad.
Kuigi paljude koerte kohta on arvatud, et nad saavad lastega loomuldasa hästi läbi, tuleb kõiki koeri ja lapsi õpetada omavahel suhtlema, üksteist austama ning turvaliselt koos elama. Ja ka sel juhul ei tohiks koeri väikelastega kunagi üksi jätta, vaid täiskasvanud peaksid neil kogu aeg silma peal hoidma.
